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肾病患者夏季饮食 吃点什么好呢?

发布时间:2014-04-10来源:平安健康网

在夏季,由于天气闷热,肾病患者一定要做好自己的个人卫生、饮食卫生等,只有我们自己做到位了,认真的配合治疗,才能有利于病情的恢复和康复。最近全国各地的天气都酷热难耐,北方闷热,像烤火一样;南方湿热,像是在蒸桑拿。在这种天气下,肾病患者大多选择一些方便快捷、凉爽宜人的食品,肾病患者,抵抗力弱,在饮食上应该多加注意:

  在夏季,由于天气闷热,肾病患者一定要做好自己的个人卫生、饮食卫生等,只有我们自己做到位了,认真的配合治疗,才能有利于病情的恢复和康复。最近全国各地的天气都酷热难耐,北方闷热,像烤火一样;南方湿热,像是在蒸桑拿。在这种天气下,肾病患者大多选择一些方便快捷、凉爽宜人的食品,肾病患者,抵抗力弱,在饮食上应该多加注意:

  1、尽量不要购买凉拌菜,如凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌粉皮等,如想吃凉拌菜,一定要将蔬菜用开水反复烫洗冲洗干净,佐料一定要干净新鲜,现吃用现做,切不可用已调制好的陈旧佐料。

  2、不要在小摊上购买烧鸡、猪肘、香肠等熟肉制品,在商店购买也必须注意保质期,请勿食用保质期不明或已过保质期的食品。

  3、肾病患者尽量的少吃冷饮。

  4、不要吃剩菜剩饭,特别是隔夜饭菜更不能吃。

  5、夏季饮食要少食过于油腻的食品,以免加重肾脏负担;为了保证足量蛋白质的摄入,可吃一些鸡蛋清、瘦肉、鱼等含优质蛋白多的食物。

  6、酸奶有助消化且富含优质蛋白、脂肪,可以适量食用。

  7、夏季蔬菜、水果丰富,患者宜多食用,但因目前大多数蔬菜、水果的农药残留含量超标,故食用时应反复泡洗。

  8、尽量少食用不易洗净的水果,如葡萄等。

  9、夏季蚊蝇较多,容易造成污染,饭前洗手,餐具要定期消毒。

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